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6 novembre 2009

Vendredi c'est ravioli ! # 3

Vendredi c'est ravioli ! # 3
Nous voici repartis pour une catastrophe culinaire (ou pas) de plus ! Les ingrédients imposés : poireau, courgette, aubergine, mozarella, noix de cajou, poisson... et c'est tout. Dans un premier temps, on tronçonne tout ce qui bouge. Enfin, juste les...
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30 octobre 2009

Vendredi c'est ravioli ! # 2

Vendredi c'est ravioli ! # 2
Voici le 2ème épisode de vendredi, c'est ravioli !Les ingrédients imposés : riz, sirop d'érable, lait de coco, cube fines herbes, carotte, pomme, noix et tapioca. Donc ! on commence à couper en petits dés (enfin, "dé" n'est pas forcément le terme exact)...
29 octobre 2009

Quand on y voit rien, il faut savoir improviser !

Quand on y voit rien, il faut savoir improviser !
Bon alors, je vous avais dit hier que j'allais dans un endroit spécial. Rappelez-vous de l'indice, hyper utile... Il s'agit du restaurant Dans le Noir, rue Quincampoix, à Paris. On y mange très bien, on y boit beaucoup, mais dans le noir total ! En effet,...
16 octobre 2009

Vendredi c'est raviolis ! # 1

Vendredi c'est raviolis ! # 1
Mardi dernier, je vous avais demandé de m'inspirer pour la préparation d'un de mes repas. Voici les ingrédients que vous m'aviez donnée : crème de marrons, potiron, pommes de terre, poivrons, vache qui rit, céleri et crème fraîche. Bon, ok, le céleri...
12 octobre 2009

Vendredi, c'est Ravioli ! : Les préparatifs...

Vendredi, c'est Ravioli ! : Les préparatifs...
Bon alors, je vous le dis tout de suite, sur ce coup-là, je vais avoir besoin de votre aide.Tous les vendredis, une recette de cuisine sera mise en ligne sur ce blog. Et pourquoi est-ce que je demande votre participation ? Parce que j'en ai marre de manger...
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20 novembre 2008

Quand les beaux gosses se mettent aux fourneaux

Quand les beaux gosses se mettent aux fourneaux
Chers bouquineurs, Il y a quelque temps je me suis acheté un livre de cuisine. Pas parce que les recettes ou le thème me plaisaient, vu que je n'ai même pas ouvert le bouquin !Et oui, je l'avoue, j'ai littéralement craqué sur le chef qui en illustre la...
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