Semaine Nordique - Jour 6
Oui, pour vous, et pour le Grand Nord, Cryssilda et moi avons testé le Brunch Finlandais au Restaurant les Mille Lacs.
Victime de son succès, un monde fou nous attendait sur les tables qui encombraient la toute petite salle. Fort heureusement, nous avons changé de place pour nous rapprocher du buffet, sinon, il nous aurait été impossible de slalomer entre les tables !
Au menu, rien de bien finlandais, à part le poisson : hareng cru, saumon fumé bizarre mais excellent, saumon cru mais trop salé à mon goût, croissant, omelette qu'aux blancs d'oeufs, salade de concombre, céréales et fromage blanc. Ce fut très bon, mais assez loin de l'idée que je me faisais d'un brunch typiquement finlandais.
En tout, l'ambiance assez familiale m'a bien plue, et si l'on n'a pu obtenir une table qu'à 15 heures en réservant, ce n'était pas plus mal, on ne nous a pas mises à la porte une heure plus tard ! Dans tous les coins, il y avait des tableaus, des objets, des livres pour rappeler le côté finlandais de la chose, et le soir, a priori, c'est repas typique :
Je vous le conseille donc, mais plutôt pour un dîner !